原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、
7、香菇
9、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃颠匀 。肉干平时做香菇菜时 ，手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物，用刀拍松。做巨
4、好吃
6 、）
颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一根香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、可以视情况自己延长时间 。香菜碎一点点 。做法 ：
1 、然后顺着纹路撕开成小条 。如果喜欢口感筋道干爽的，不至于太干 。最下面部分硬的蒂剪掉，辣椒粉 1小勺（约2g） 、大火3分钟左右即可取出 。摘下的香菇根，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。盐一小撮 、将盘放入微波炉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
3 、
2 、
8 、
5 、