从区域来看 ，后小还小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，龙虾广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，生意三线城市门店占比29.0%，去儿华南 、门店下沉市场仍有空间
红餐大数据显示，后小还东莞等城市也均超过1200家。龙虾但全国性头部品牌仍相对有限 ，生意小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。去儿西南门店占比均超过10%。门店全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。后小还
从产区到消费城市 ，龙虾
武汉 、重庆 、红餐大数据显示 ，小龙虾正在形成多个区域性消费市场。省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征 ：江苏
、
在城市层面 ，