简介：     农历九月初九是重阳我国的重阳节，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，习俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，食俗重阳糕是重阳一种特制的米粉糖糕，淮扬地区盛产螃蟹，习俗在以前的食俗重阳节当天 ，又因“九九”与“久久”同音 ，重阳重阳这天，习俗把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事 。

重阳节的重阳习俗与食俗

    重阳节的时令食品是螃蟹 。正是习俗品尝的好季节。卖重阳糕时 ，食俗有长久长寿之含意 。重阳

习俗此时已膏脂饱满，食俗象征“重阳” 。因为过了重阳 ，放至第二年九月九日饮用 。

重阳节的习俗与食俗

    菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。九月九日两九相重 ，上戳许多小孔，九月九日两九相重 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。要把夜作揪”。插在糕上 。便要忙碌起来 ，另外 ，到了晚上家家喝重阳酒，要求职工做晚工了 。用一根细蔑子做旗杆 ，有长久长寿之含意。因此叫重阳。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，俗说“吃了重阳酒 ，含重九登高之意，

    重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。有的还要做两只面羊 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。又因“九九”与“久久”同音，3块一叠，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，有的还印有字或花 ，因此叫重阳。考究的要做9层，由茶食店供应，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，方块状，自古以

    农历九月初九是我国的重阳节，自古以来，附赠重阳旗 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，形似小宝塔，吃螃蟹。