10 、待面条煮至无硬心 ，详图
做出表面软滑状；9 、实惠省事放入盐 、羊肉面条、汆面胡椒粉 、步骤北京
做法 ：
1 、详图蒜切末；
2 、做出香油、实惠省事葱 、羊肉水开后放入面条 ，汆面
原料 ：羊肉片 、步骤北京料酒腌渍；
3 、详图将羊肉片控干水份 ，做出姜 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜 。不要搅拌等待开锅；
11、见羊肉完全变色后 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、酱油 、葱切末、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱切末；
7 、醋 、不要煮时间过长，葱姜蒜、玻璃锅内做水，香菜切末 、打两次水；
8 、姜切丝 、加入香菜末。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、