2 、暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味炖至萝卜软熟 ，菜萝锅洗净 ，卜红桂皮 。烧肉放入姜 、冬日捞出 。暖质将多余的美味油倒出 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，菜萝加少许盐调味 ，卜红盆中装入凉水 ，烧肉
7、冬日翻炒均匀。暖质准备所需材料 。美味八角（大料）1-2个 、大火烧开后撇去浮沫 。生抽 、老抽 。翻炒均匀。
5 、捞出后晾凉，
9、生抽1汤匙（15ml）、姜3片克 、白萝卜一根 、放入1汤匙（15ml）的油 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
11 、转大火收稠汤汁 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，倒入炒过的五花肉块 ，撒葱花即可 。
材料： 带皮五花肉600克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。香葱2根克 、加入切块的白萝卜同煮。
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入没过肉量的开水，再加入料酒、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。12 、浸泡15分钟 。八角 、桂皮1小块 、老抽1汤匙 、盛出五花肉待用 。
10 、冰糖5粒 、葱 、
3 、
4 、
8 、加入一大勺料酒，放入五花肉 ，锅里放一点点油 ，切成均匀的方块。
6 、