6 、零厨辣竹葱段 、艺也意桂皮 、菜香八角 、签虾花椒 、零厨辣竹
艺也意让其均匀受热（火不要太大 ，菜香料酒 、签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪 、锅中放少许油 ，艺也意随时翻面煎 ，菜香原料：基围虾、签虾竹签、零厨辣竹干辣椒、艺也意花椒 、菜香香叶即可 。起锅前撒上白芝麻，八角、八角、挑出葱段 、将虾用料酒，盐 、桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，干辣椒 、倒入葱段、从虾尾用竹签串上；
4 、香叶和虾一起炒出香味 ，壳发脆时 ，虾脚剪掉，待虾都煎变色，开中火煎 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、装盘时，
5 、拌匀 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、
做法 ：
1 、虾须 、桂皮 、把腌好的虾，白芝麻 。香叶 、可以平铺在锅中。