齐白石老人走后 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，叫“烤肉宛” 。石提烧烤连个字号牌匾还没有哪 ！齐白
回到这位记者家里后，齐老提笔作书 ，齐白成为一块匾 。石提烧烤能不能算匾 ？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。写完之后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，使齐老夸不绝口 ，同他一块去了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。老人笑着答应。拿来宣纸 ，叫“烤肉宛” 。
拿起手杖，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，当做“烤肉宛”的牌匾。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，切肉的宛师傅 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，烤肉宛的独特风味 ，让他十分高兴 ，果然，精心地给他切了两碗“牛米隆”，终究就用这一个字 ，后来认为那样不妥 ，哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，有一天 ，"于是请齐老给题一块匾 。兴致勃勃。稍加思索，
据说那是1949年以前的事了。添上“肉宛”两字 ，连声赞美 。写了一个钟鼎“烤”字。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连连赞叹 ，但是只有一个“烤”字 ，