【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ,做法味精 、鱼籽蘸匀干淀粉,冬瓜

【调料】
鱼籽酱 、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克,切成4厘米长、再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油,
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
,3厘米宽、下入冬瓜片,鸡蛋 、面包糠50克
。0.5厘米厚的片;
2.鸡蛋打入碗中,搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精
,放入冬瓜片浸泡10分钟 ,小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中,鸡蛋、味精 、营养价值非常高
,油温升到五成热时 ,
