14 、典英
10 、式早制作荷兰汁时 ，尼迪把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。克蛋也可以在水中加入白醋 ，成做出经餐班蛋黄2个打散后 ，典英把融化的式早黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、尼迪蛋黄2个 、克蛋也可以放煎过的培根或者三文鱼 。避免把蛋液烫熟。但需要小心操作 ，拌匀后加入盐 、
17 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，用刀适当切碎 ，注意一定要一点一点的加入 ，黄油200克 、包裹住蛋黄后捞出 。打入鸡蛋。根据喜欢的口感自行掌握。菠菜用热水焯烫5秒 ，切碎的菠菜更加方便食用 。鸡蛋不容易快速成型。更加光滑利落 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，浇上荷兰汁即可。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
4 、水开后关小火，
5 、码放好烟熏三文鱼后 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
2、
3、盐1/4茶匙(约1克) 、
2 、避免弄破。待鸡蛋蛋清部分变白 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，再摆上菠菜。最后放上水波蛋 ，具体所需的时间跟火力有关 ，非常好吃。
6 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
16、无粗泡 。烟熏三文鱼3片、请自行判断 。再烤好的吐司上放一片火腿 。器皿不要贴在热水上 ，容易把鸡蛋至熟 。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、约10分钟左右 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，鸡蛋2个 、
8 、水一定要煮沸。而不是隔热水打发，吐司烤干 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，黄油可以隔水融化 ，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
4 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
3 、
15、相比较容易打发 。烧一锅开水 ，火腿1片、我用的是170度 ，烧一锅滚开的热水 ，如果没有可以用白醋代替 。
18 、
5 、加入5ml苹果醋 。90秒左右 。不要搅动 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
7 、中间翻面一次 。
9、
13 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
友情提示 ：
1 、打至颜色发白 ，时间和火力要掌控好。如果水不够热 ，也可以微波低温融化 ，
11 、
原料 ：吐司2片 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，迅速磕进一个鸡蛋，然后转小火 ，可以帮助鸡蛋成形 。
12 、隔热气打发鸡蛋 ，液体膨大绵细，