咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜葱花少许 。连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南

南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南锅里放入油，南瓜随意）；

　　2、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸盐适量，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、咸蛋黄2个、切成片（南瓜皮可去可不去 ，至南瓜全熟，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，