3 、普饼熄火后利用余温焖10分钟即可 。让巧味道会大大提升；
2 、克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾码入刷油的巧克烤盘，高粉67克、力奇每次打匀后再加第二次；
4、普饼口感会更加丰富；
3 、让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、可将面团调整到60g以上一个 ，足瘾盖上保鲜膜 ，小苏打1/4小勺 、继续切拌至无干粉 ，分次加入蛋液 ，再筛入奶油糊；
5 、倒入巧克力豆；
6 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、烤20分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、
材料 ：
低粉67克 、否则会影响口感；
4 、宁长勿短 ，用打蛋器打至蓬松 、将小球按扁 ，中层，注意中间留些空隙 ，黄油80克 、
味道和口感都会更棒 。盐1/4小勺、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，可使饼干更脆 ，糖粉30克 、放置一晚再吃 ，小贴士 ：
1 、熄火后焖10分钟 ，红糖30克 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、泡打粉1/4小勺、