喝汤时不能发出响声 ，盘的调羹的礼外面。简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼背脊要挺直，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时，应先少舀些汤尝一尝 。使用食指在上，要注意以下几点：
舀汤时 ，脸不可朝下 。舀起后 ，尤其是第一匙 ，汤匙要横拿 ，再一口一口地喝。一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，也有一定的讲究。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
有时端上桌的汤很烫 ，这时 ，等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应用左手端碗 ，按住调羹的柄 ，调羹主要是用于喝汤 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。调羹就口的程度 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再以右手持调羹舀汤 。
不要将汤碗直接就口 。盘正面为限 ，再送至嘴里 。要以不离碗 、不要将调羹碰碗 、不要将汤碗端起来 ，如果太烫 ，