湖南洞庭湖的君山出产银针名茶 ,
据说君山茶的第一颗种子是4000多年前娥皇、开水刚倒入杯中 ,立刻看到一团白雾腾空而起,侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,再向杯中看去 ,关于它的来历也是有传说的。